Navštívila nás redaktorka časopisu e-trend
- Podrobnosti
- Uverejnené: nedeľa, 13. november 2011, 17:25
Tvorcovia prírode verných vín | Tváre za etiketami – dnes Strekov 1075
Tvorcovia prírode verných vín | Tváre za etiketami – dnes Strekov 1075
Privítame Vás domácou vínovicou 2011 zo Chardonnay
- na stoloch Vás budú čakať maškrtky : domáci chlieb, domáci syr, maslo a smotana z Pilismarótu + tatarák zo zubáča s čerstvým korením na lyžičkách k tomu, na „zavínenie“, si môžete popíjať Rizling vlašský 2007
Vstupné 40,-eur
Prihlásiť sa môžete telefonicky na tel.0905649615, 0905723924,alebo
e-mailom na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript..
Čakajú Vás hostitelia
Zsolt Sütő a Tibor Melecsky
Viac sa dočítate na ich webovej stránke http://www.vinnamuska.sk/3/akcie
Káva sa stala za posledných čias neoddeliteľnou súčasťou nášho života. Popíjanie kávy spolu s kamarátom alebo obchodným partnerom je už protokolárnou záležitosťoua po dobrom obede aj spoločenskou udalosťou. O káve ale vieme veľmi málo. Pochádza z ďalekých krajín, pri tom skrýva v sebe veľa tajomnosti. Aby sme ju spoznali bližšie, dozvedeli informácie o krajinách, plantážiach, spôsoboch pestovania, prípravy a servírovania, sme pozvali odborníka na kávu, Petra Ondrejku, ktorý je tak zbláznený do kávy ako my do vína.
Veľa sa hovorí o slovenských novošľachtencoch. Ospievajú ich ľudia hľadajúci nové a jedinečné výsledky ľudskej tvorby a zmýšľania vo vinohrade. Jedným z najznámejších šľachtiteľov európskeho významu na slovenskej scéne žije medzi nami. Počúvať ho je vždy poučné a nesmierne zaujímavé.Budeme mať možnosť pýtať sa ho na svoje skúsenosti. Porozpráva nám ako rozmýšľa teraz o živote, a kde sa na svojej „šľachtiteľskej ceste“ nachádza.
Po úvodných 4 druhoch kávy s kombináciou vín a besede s pánom Korpásom, bude variť k naším vínam Miroslav Balla.
Tento mladý kreatívny somelier, poznajúci dopodrobna naše vína, pripraví 4 jedlá z miestnych surovín v jesennom duchu. Nebude chýbať tekvica, hruška či mangalica. Ďaľšie informácie získate počas večere prostredníctvom vašich jazykov a ostatných vašich snímačov materiálnej, či duchovnej povahy.
Aby sme trochu „nabudili“ Vaše senzory, uvedieme názvy chodov :
Vstupné na tento celovečerný program : 25,-eur.
Záujemcovia prihláste sa prosím do 12.10.2011, do utorka, lebo kapacita našej degustačnej miestnosti je limitovaná.
Je to už 3.ročník tejto skvelej akcie, ktorá je zároveň aj dobročinný akt zo strany vinárov, ktorí kupujú strašiaky proti škorcom.
Deti z každej triedy stoja za vlastnoručne urobenými strašiakmi, predstavia ho a "hecujú" dražiacich, aby za čo najviac "predali" svoju kreáciu. Každý strašiak má svoje vtipné meno a kreativita nemá hranice. Je to ohromná zábava a nie je zriedkavé, že dostanú za jedného aj 20-30,- eur. Je neopisateľná ich hlučná radosť , keď sa dobre vydraží. Zároveň strašiaky sa objavujú vo vinohradoch - ako za starých čias. Pohľad na taký vinohrad, ktorý je strážený proti škorcom takýmto spôsobom je dušu hrejúci.
Školáci potom súťažia v moržovaní kukurice, môžu vyskúšať prešovať hrozno, ich rodičia degustujú vínko a rodina je spokojná. Nie je na zahodenie ani myšlienka viesť deti v duchu zachovania vzťahov k prírode, k vinohradom k hrozne, muštu a koniec koncom aj k samotnému vínu.
Vyše 400 vín, 65 vinárstiev, 15 krajín - to je najstručnejšia charakteristika najväčšej medzinárodnej ochutnávky vín pre verejnosť na Slovenku, ktorá sa pod názvom Wine Fest uskutoční 27. - 29. mája 2011 v bratislavskej Starej tržnici.
Celé podujatie by malo mať aj edukačný charakter. Do Bratislavy by mali prísť aj zástupcovia jednotlivých vinárstiev, takže bude možnosť s nimi pri ochutnávkach diskutovať. Súčasťou budú aj od odborné semináre a súťaž someliérov.
Slovensko bude zastúpené všetkými vinárskymi regiónmi a 12 vinárstvami. Bude tu napríklad Mrva & Stanko, Karpatská Perla, Janoušek, Strekov 1075, Hacaj. Jedenásť vinárstiev bude z Francúzska, deväť z Talianska a šesť z Francúzska. Medzi špeciality budú patriť vína, ktoré sa dostávajú na španielsky kráľovský dvor - jedno zo šumivých Freixetet a vína z vinárstva Muga, ďalej šampanské Bollinger, ktoré sa pije vo filmoch s Jamesom Bondom, či vína od jednej z ikôn svetového vinárstva austrálskeho Penfolds. To tu bude ponúkať na degustáciu aj najdrahšie víno festivalu, fľaša ktorého stojí 320 eur. Z produkcie vinárstva Gérard Bertrand bude zase možné ochutnať víno z roku 1929.
Podujatie budú spestrovať ukážky tradičnej aj netradičnej sabráže, someliér Robert Nagy bude ukazovať ako sa dá otvoriť fľaša šampanského pohárom, dámskym opätkom, či zmrznutým banánom. K ďalším atrakciám má patriť dražba vín, bude tu prezentácia kávy, čokolády, čajov, hudobné vystúpenia, módna prehliadka a či výstava umeleckých artefaktov.
Aj v tomto roku nás nájdete medzi 120 vinármi z celého Maďarska. Očakáva sa 80 000 návštevíkov ! Radi Vás privítame medzi nimi !
Viac nájdete na : http://www.pincefesztival.hu/english/
Koncert skupiny HODEK Dávid and friends 7-ho mája u nás v degustačnej miestnosti
o Dávidovi sa dozviete viac na : http://www.davidhodek.com
Asociácia prírodných vín nás pozvala ako vystavovateľa na prehliadku vín do Talianského mestečka medzi Veronou a Vicenzou, do Villa Favorita.